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昨日は予定よりも原稿が早くあがったので、
鶏肉のトマト煮　と　チョコムース　を作成。
どっちもただ単に自分が食いたいだけです。バレンタイン終った今なってチョコに目覚めた（笑）
トマト煮は、八百屋でペコリーノ（だっけな。玉葱の小さいやつ）が買えたので、どっちゃり入れて、
鶏と一緒にバターでよーく炒めて、赤ワインどぼどぼーっと入れて。
あとは、じゃがいもが溶けるほど煮込みまくりました。煮フェチとして。
しかし料理はテキトーな自己流レシピで遊ぶのが一番楽しいですなぁ。味は保証できないですが。