2008-01-23 ■ 炊事日記 寒いのでホワイトシチュー、大根と鶏の煮物。 今までおばあちゃんに教わったホワイトシチューレシピで作ってたんだけど、 今回はネットで拾ってきたレシピを実践。 うおー 作り方全然ちがーう! 前者は具材を炒めつつ最後にソースを一緒に作るのに対して 後者のはホワイトソースと具材を最後まで別に作ってます。なるほどねぇ。