2008-01-21 ■ 炊事日記 うっかりすると忘れがちな炊事日記。上記を書いてて思い出した。 えーと、冬野菜万歳ということで、先週は白菜祭りでした。 白菜とツナ缶の煮物(ちょっとみりん&しょうゆ味)、八宝菜等。 八宝菜の残り汁(片栗粉であまり固めなかったのでスープ状)が思いの外美味しいので、ねぎでも煮てみます。 いやしかし冬野菜は甘くて美味しいですねぇ。煮物にもってこいで嬉しいです(煮たがり) 今週はかぶと大根祭りになるかな?とりあえず今日はカブ×ベーコン炒めにします。